コンビニフード、冷凍食品にファーストフード。世の中に氾濫する“ジャンク”と呼ばれる飯であっても、美味しいものがほとんど。その代表格はカップ麺で、日本には1189種類ものカップ麺が存在する（※）が、個人の好き嫌いはあっても、まずいものにはほとんど出会わない。, しかし、世の中にはまずいカップ麺も存在する。ロケットニュース24などで「世界一まずい」という不名誉な称号を与えられたイギリスのカップ麺、Pot Noodleがそのひとつである。, ◇イギリスのカップラーメンで色々な味があるがどれもまずい 都内住みだった頃は結構頻繁に行っていた山頭火。気が付くとお店の方には20年くらい行ってなかったかもしれない。新宿南口の山頭火に行ってみました。開店直ぐに入店したが、あっという間に席がうまる。20年以上も人気店としてのやっているのだから、凄い。
そこで今回はそんな「旭川ラーメン」のお店を17選、その魅力を余すことなくご紹介したいと思います。北海道グルメのひとつである旭川ラーメン、ぜひ現地で本物の味をお試しください！, 旭川ラーメンといえばこちらの老舗「蜂屋」の名前が挙がります。創業は戦後まもない1947年と、旭川ラーメンの歴史あるお店です。
らーめん山頭火（らーめんさんとうか）は、株式会社アブ・アウト（本社：北海道札幌市）が経営するラーメン店チェーンである。本店を発祥地である北海道旭川市[3]に置き、日本国内の他、北米や東南アジアを中心に店舗を展開している[4]。, 店名は、俳人・種田山頭火に由来し、開業した3月10日との語呂合わせにもなっている[注 1]。, 当初は旭川市にて1988年（昭和63年）3月10日、北海道枝幸郡歌登町（現：枝幸町）出身の畠中仁（現在は同社会長）が、個人経営のラーメン店として開業した[5][注 2]。旭川ラーメンでは醤油味を中心とする店が多かった当時、塩味ベースの豚骨ラーメンを主力とした。, 1990年代初頭の種田山頭火ブームにも乗って、奇妙な名前でいつも満席のラーメン店としてマスコミで取り上げられるようになり、人気に火が付いた[5]。その後、1994年（平成6年）に恵比寿店（現在は閉店）を開業して東京に進出。折からの旭川ラーメンブームに乗り急成長を遂げた。, 1999年（平成11年）に有限会社に、2001年（平成13年）に株式会社へそれぞれ改組[5]。日本国内外に多店舗を展開するほか、あさひかわラーメン村にも出店している[9]。また、日清食品とのタイアップで同ブランドのカップラーメンを開発、2001年にセブン-イレブンの「有名ラーメン店シリーズ」の一つとして発売された[10]。, 2003年に海外初進出した香港では、店が軌道に乗ったと判断して日本人スタッフを引き揚げたところ接客や味の質が落ちてしまい2年未満で閉店。以後は直営か、フランチャイズ契約相手を厳選する方針をとっている[3]。, 最盛期に50店以上あった日本国内の店舗は、2020年8月時点で14店に減っている[11]。日本国外では北米や東南アジアの9カ国・地域に49店（2020年8月時点）を展開し[12]、店舗売上高66億円（2018年12月期決算）の8割を国外が占める[13]。, “旧店舗からスライド移転 さっそく新作も開発中 - らーめん山頭火 旭川本店 / 旭川・道北のニュース”, https://web.archive.org/web/20200813030119/https://www.liner.jp/news/2020041424937/?view_flg=pc, https://web.archive.org/web/20071123122423/http://www.asahikawa-np.com/keroko/2007/11/0140495/, https://web.archive.org/web/20190609085010/https://wezz-y.com/archives/66188, https://web.archive.org/web/20200813010835/https://www.nikkei.com/article/DGKKZO47690390T20C19A7L41000/, “ラーメン×蕎麦 新感覚「麺」誕生！らーめん山頭火、『幌加内そばらーめん』提供開始”, https://web.archive.org/web/20200813061449/https://www.atpress.ne.jp/news/25948, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=らーめん山頭火&oldid=78966656. でクーポンのあるお店を探す, 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら, たまたま前を通りかかって見つけた、明治通り沿いの山頭火。僕はかつて山頭火が恵比寿にできた頃から通っていたほどの山頭火（旭川ラーメン）好きだったが、幅広くチェーン展開してからはほとんど行かなくなっていた。なので、今回訪れたのは実に5年ぶりくらいかもしれない。久々にあの濃厚な味に感動したくなったのだ。店内に入ると、席に着く前にまず最初に注文してくれという。醤油かな、とも思ったが、塩も美味しいので、塩大盛りにした。しかし、数年の間に高くなったなー。以前は、ラーメン一杯700円くらいじゃなかったっけ？ 今や850円である。ラーメンの標準価格からするとかなり高い。それでも山頭火だからということで期待して待っていたのだが、意外なほど早くラーメンが出てきた。注文受けてから出されるまでの時間としては短すぎないか？ こんな時間で麺がきちんとゆであがるもんだろうか。しかしそれでも、久々の山頭火のラーメンに心躍りながら、箸をつけ、ひとくちスープを味わう。あれ？ 薄いような・・・。それも、塩味が薄いだけじゃなくて、バックにある旭川ならではの強烈な出汁の風味がまったく感じられない。続いて麺をひとくち。あれ？麺変わった？ こんなだったっけ。なんとなくコシのない柔らかい麺。縮れ具合は間違いなく、昔の感じだけど、何か違うような。。そもそもこの薄いスープじゃ絡みようもないが。。結局、3口くらい食べて早くも幻滅。こんなことなら大盛りにしなければよかった。。激しく後悔。しかし、こんなに味って落ちるもんですかね。これなら向かいにある喜多方ラーメン坂内に行けばよかった。これで850円は高すぎます。て言うか、山頭火大丈夫か？あ、チャーシューだけは昔のままのおいしさでした。他の店がどうなのか、醤油がどうなのか気になるところですが、こんなレベルならもう山頭火には行きません。しごく残念です。, 利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する, ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？, 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 公式・関連サイトURL：https://www.santouka.co.jp/menu, 「青葉」旭川ラーメンの老舗のお店です。
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; 従来の問い合わせフォームから問い合わせる 詳しくはこちら, 食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！, 会員登録する ～￥999, リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。, 渋谷 エスプレッソマシンが安価で入手できるようになり、家庭でも手軽にコーヒーを楽しめるようになった。 エスプレッソマシンはなんとなく敷居が高く感じる人も多いが、現在市販されているマシンは簡単に楽しめるものも ... 手打ちそばといえば、長年の経験と技術が必要な難しい料理のイメージがある。 その中でもそば粉100％で作られた十割そばは、粘り気がないため麺を切る際には経験者でもブチブチ切れてしまうことが多い。 本記事 ... 「讃岐うどん」「水沢うどん」とともに三大うどんと自称している「稲庭うどん」は、秋田県湯沢市（旧稲川町）の名産品である。 近年は毎年うどんエキスポも開催され、「うどんの町」として売り込もうとしているよう ... ポケットモンスター最新作「ウルトラサン・ウルトラムーン」が17日に発売となった。 前記事にてHBLを利用した改造方法を紹介したが、すでに一部ロムではセーブエディター２が対応済みのため、より簡易的な改造 ... ポケットモンスター最新作「ウルトラサン・ウルトラムーン」が17日に発売となった。 その改造方法について、【改造】ポケモンサン・ムーンの改造方法まとめ（JK’s SaveManager編）で行った方法を ... 今回は映画やポケットモンスター関連イベント等で配信される特別なポケモンの入手方法を紹介する。 なお、この記事はセーブエディターを使用したポケモン改造方法の補足記事であり、単独では使用できない。セーブエ ... ワードプレスでバックアップと復旧を行った際に、分かりづらい手順や想定外のトラブルがあったので、今回備忘録として記録しておく。 ロリポップ！では、インポート作業の一部ではネット情報の通りにやってもうまく ... 花札は古くからある日本の代表的なカードゲームといえる。月毎に割り振られた絵札には四季の移ろいが表現され、あまり遊ばれなくなった現在でも、その意匠は様々な商品やサービスに用いられている。 江戸時代の生ま ... Copyright© 蒼のモノリス , 2020 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4. Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます), 激安だけど注意！『1500円だけ握りしめて来い』に隠された真実！！（しちりん炭火焼 鉄人）, ハイボール60円〜！生ビール160円！『ワインホールグラマー 上野』に行ってきた！, 焼鳥が1本50円〜！！『薄利多賣半兵ヱ 上野仲町通り店』は安くてお得なお店だった！, 【実食】不味くはないけど、美味しくもない(^^;『ペヤング たらこやきそば』を食べてみた, 実食レポ！『ペヤング スカルプDやきそば』は旨くはないが育毛への本気さを感じた！！. 2.山頭火. js = d.createElement(s); js.id = id; 該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。, 夜の予算 ◇お湯を注ぎ４分待っても麺がほぐれてくれない など酷評されている悪名高いカップラーメン。Amazonでも手軽に購 …
人気ラーメン店の山頭火（さんとうか）。その山頭火とセブンイレブンが共同開発し販売している『旭川とんこつ塩ラーメン』を食べてみました。正直な感想を言うと、普通のカップラーメンより美味しいが値段を考えるともう買わないかな(^^;)という印象でした。
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ラーメンの中央に小梅がひとつ置かれている山頭火のしおラーメンを目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。やや脂分が少なめで、比較的サラッとした白色のスープ。塩分が控えめになっているので、最後の一滴まで美味しく味わうことができます。麺は旭川ラーメンお馴染みの低加水麺。中太の縮れ麺がラーメンのスープによく合います。
その山頭火とセブンイレブンが共同開発し販売している『旭川とんこつ塩ラーメン』を食べてみました。, 正直な感想を言うと、普通のカップラーメンより美味しいが値段を考えるともう買わないかな(^^;) (function(d, s, id) { という印象でした。, 『旭川とんこつ塩ラーメン』の料金、成分表示、写真などを掲載していますので、ご購入を検討されている方は参考にして頂けたらと思います。, カップの中には、液体スープ、かやく、チャーシュー、粉末スープと小梅が入っています。, 冒頭でも描きましたが、普通のカップラーメンより美味しいが値段を考えるとリピートはしないかな、という感じでした。.
おいしくない - らーめん山頭火 旭川ラーメン村店(北海道)に行くならトリップアドバイザーで口コミを事前にチェック！旅行者からの口コミ(43件)、写真(33枚)と北海道のお得な情報をご紹介し … しょうゆ、みそ、塩、辛みそラーメンのほか、チャーシューラーメン、そして変わったところでは、別のお皿に盛られたチャーシューを自分でラーメンに入れて食べる「とろ肉ラーメン」もあります。この「とろ肉ラーメン」、とろっとしたお肉とラーメンとの絶妙なコラボ！これは山頭火でないと食べることができません。おすすめのメニューです。
レストラン情報編集のガイドライン, 「らーめん山頭火 渋谷店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）にご登録ください。ご登録はこちら, {"count_target":".js-result-ReviewImage-4192273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-4192273","content_type":"ReviewImage","content_id":4192273,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-Review-1756891 .js-count","target":".js-like-button-Review-1756891","content_type":"Review","content_id":1756891,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true,"latest_target":".js-latest-like-Review-1756891"}. イギリスのカップラーメンで色々な味があるがどれもまずい お湯を注ぎ4分待っても麺がほぐれてくれない スープに出汁が感じられない.
厳しい寒さでも食べた人々の身体が温まるように、スープの上に油を浮かせ、冷めにくくする工夫をしたのが始まりとも言われるように、旭川ラーメンといえば、ラードをふんだんに使用し、魚介、豚骨と鶏ガラを煮込んだ、こってり醤油のWスープが特徴です。
しょうゆラーメンを食べました。本店はおいしいのに、ここはスープの味が変です。正直美味しくないです。二度と行きません！, 山頭火は塩というイメージがあるが、私はここの味噌が好き。是非お試しあれ。ラーメン村でどこの店舗にいくか迷ったら、ここを選べばまずハズレではない。, 一時は東京を始め全国に多くの店を出していた山頭火。やや飽きられた感がありますが、旭川の地元で食べると気候に味がマッチしているのか、やはり美味しい。チャーシューは旭川ラーメンで一番だと思います。, 山頭火に出かけるといつもトロ肉、塩ラーメンをお願いする。何か所かで食べているが、説明のつけようがないが、なんとなくラーメン村の塩ラーメンが私には一番おいしい。微妙な違いがありそうだ。, 山頭火のラーメンは大好きですが、ここが本店だけあって一番美味しく感じます。とんこつスープと麺のバランス柔らかい肉も美味しいです。, この施設を所有または管理していますか？オーナーとして登録されると、口コミへの返信や貴施設のプロフィールの更新など、活用の幅がぐんと広がります。登録は無料です。, 弊社サイトの現バージョンは、日本の日本語の利用者を対象としています。 別の国や地域にお住まいの場合は、ドロップダウンメニューから、国または地域別のサイトを選択してください。 詳細, 口コミは投稿者の個人的見解に基づきます。TripAdvisor LLCの見解ではありません。, 旅の掲示板に掲載された質問の多くは、24時間以内に旅の達人または他の旅行者によって回答されます。. All rights reserved.
公式・関連サイトURL：http://ramendb.supleks.jp/s/353.html, 旭川で豚骨スープの美味いラーメンが食べたいのなら、まず筆頭にあがるのは「らーめん山頭火」です！
らーめん山頭火（らーめんさんとうか）は、株式会社アブ・アウト（本社：北海道 札幌市）が経営するラーメン店チェーンである。 本店を発祥地である北海道旭川市 に置き、日本国内の他、北米や東南アジアを中心に店舗を展開している 。.
麺は旭川ラーメン独特の低加水麺。水分が少ないため、食べていると切れやすいという特徴がありますが、逆に、とても「しまっている」という食感があります。さらに縮れ麺を使っているため、スープが麺とよく絡みとっても美味。旭川ラーメンの伝統店、「青葉」。旭川にいったら、一度は行っていただきたい名店です。, 名称：らーめん 青葉
}(document, 'script', 'facebook-jssdk')); © Copyright 2020 めし屋ブログ. ◇スープに出汁が感じられない, Pot Noodle Beef & Tomato Flavour (4x90g) ポットヌードル 牛肉とトマト味, 今回試食してもらうのは、都内で会員制レストランを経営するオーナーシェフ、トモカン氏。（会員制のため氏名・店舗情報は非公開）, 皆さんは神に与えられた感覚といわれている共感覚をご存知だろうか。「音に色がついているように感じる」「文字に色がついているように見える」などの共感覚は保有者が多く、有名である。そして、かの有名な音楽家モーツァルトや文豪の宮沢賢治など、共感覚をもっていたとされる天才は多い。, トモカン氏の舌には味覚の共感覚が備わっており、料理の味が図形となって現れる。バランスの取れた料理はドーム型のように丸みのある形になり、バランスの悪い料理は薄く平たい形やいびつな形になるという。, 個人の好みにも影響されるため一概には言えないが、一般的にはバランスの取れた料理がおいしいとされ、まずいとされる料理は、なんらかの原因によりバランスが崩れていることが多いという。, 世界一まずいといわれているカップラーメンに、シェフはどのような評価を下すのだろうか。, ト「でも、どこかで嗅いだことのあるような……。プリングルス？ピザポテト？あっ、サッポロポテトだ！！」.
住所：北海道旭川市1条通8-348-3 ささきビル1F
出てきたラーメンを見ると、湯気がない！スープの表面に張られたラードが湯気を外に漏らさない役割をしているのがその理由。旭川は厳寒期には氷点下20度以下にまでさがるので、ラーメンを冷めにくくするための旭川ラーメン独自の工夫なんです。
× お土産用に販売されているラーメンも、お店の味が忠実に再現されるようになっています。お帰りの際は、レジの付近のお土産用ラーメンを購入して、ご自宅でも召し上がってみてください！, 名称：ラーメン 蜂屋 5条創業店
知人・友人と, このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。
ラーメンの標準価格からするとかなり高い。 それでも山頭火だからということで期待して待っていたのだが、意外なほど早くラーメンが出てきた。 注文受けてから出されるまでの時間としては短すぎないか…
こちらのお店は黒い膜をはったような焦がしラードのスープが特徴。Wスープに加え、アジ節の香りも漂い、やや濃い目です。麺は低加水麺で、スープとの絡みも文句の付けどころがありません。薄く柔らかなチャーシューにも独自のこだわりを感じます。
詳しくはこちら, JR渋谷駅「新南口」徒歩３分／JR渋谷駅「東口」徒歩６分明治通り沿い「並木橋交差点」そば, 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。, 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。, 一人で入りやすい 住所：北海道旭川市2条通8
住所：北海道旭川市5条通7-右6
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旭川で豚骨スープの美味いラーメンが食べたいのなら、まず筆頭にあがるのは「らーめん山頭火」です！ ラーメンの中央に小梅がひとつ置かれている山頭火のしおラーメンを目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。
冬は氷点下20度を下回ることもある北海道・旭川市。このような極寒の地で、多くの人々が身体を温めるために好まれた料理が、旭川ラーメンです。
js.src = 'https://connect.facebook.net/ja_JP/sdk.js#xfbml=1&version=v2.11&appId=132406800781141'; ～￥999, 昼の予算
スープは、豚骨や鶏ガラをベースにしたスープと、昆布、鰹節、煮干しなどを入れたスープを合わせて作った、いわゆる「Wスープ」と言われるもの。これに野菜を加え、弱火で煮ています。魚介の味がしっかり活きた美味しいスープです。
【改造】ポケモンウルトラサン・ウルトラムーンの改造方法まとめ（セーブエディター編）, 【改造】ポケモンウルトラサン・ウルトラムーンの改造方法まとめ（JK’s SaveManager編）, 【WordPress】バックアップ復旧とインポート時の2MB制限突破の方法まとめ（ロリポップ！限定）.
公式・関連サイトURL：http://potato3.hokkai.net/~kei-moko/aoba.html. 旭川ラーメンではちょっと異色の存在である山頭火。旭川ラーメンの奥深さを知るには、ぜひ一度は食していただきたいラーメンです。, 名称：らーめん山頭火
人気ラーメン店の山頭火（さんとうか）。その山頭火とセブンイレブンが共同開発し販売している『旭川とんこつ塩ラーメン』を食べてみました。正直な感想を言うと、普通のカップラーメンより美味しいが値段を考えるともう買わないかな(^^;)という印象でした。 緑の暖簾には、どこか昔を思いださせるような安心感があり、観光客だけでなく地元の人々からも愛され、今日も行列が絶えません。長年、多くの人々に愛され続けているという実績は、それだけ、ラーメンの味わいも格別に美味いということを証明しています。
ラーメン
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