サツマイモは、種イモから伸びた30cmほどの苗(挿し穂)を植えつけま... 1.肥料なしでも作れるか?  (function() {var wf = document.createElement('script');wf.src='https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/webfont/1/webfont.js';wf.type='text/javascript';wf.async='true';var s=document.getElementsByTagName('script')[0];s.parentNode.insertBefore(wf, s);})(); そのため、苗を斜めに植える普通栽培では、根が横に広がり、株元から離れた位置に、細長い形のイモができます。, 一方、苗を縦に挿す垂直植えにすると、根が真下に伸び、株元に近い位置に、短くて丸いイモがつきます。, この植えつけ方法にすると、普通栽培に比べ、地上部の葉でつくられた養分の転流がスムーズに行われ、デンプン含有量が高くなります。, ただし、苗は、葉が4〜5枚展開した短いものを準備します。もし、長い場合は、茎の下部を切断し4〜5枚になるようにしましょう。, 植えつけの際には葉を取り除かず、2つの葉は土の中、2〜3つの葉はは地上部に出るように、株間30cmで縦に挿していきます。, 植えつけられた苗は、地中の2枚の葉のつけ根と、切り口から発根し、根が下方に向かって伸長していきます。, 植えつけ後の管理は、普通栽培と同じですが、イモが株元付近に着生するため、つるを引き上げるだけで収穫することができます。, その根が水や養分を吸収する「普通根」とデンプンを蓄積する「塊根(=イモ)」に分化します。, イモはつる苗の切り口に近い2〜3節に最もつきやすいと言われ、伸びたつるから出る根は、「つる返し」という繁茂したつるを持ち上げてひっくり返す作業によって切ってしまうのが一般的です。, この「らせん植え」では、伸びたつるの節をその都度、誘引し、埋めていくことで、つるの長さだけイモをつけることができます。, 元肥として、窒素があまり含まれていないカリが主成分の草木炭やサツマイモ専用肥料を施します。, 山肌に沿って等高線を描くようにつるを埋める溝をつくります。つるの節の部分を溝に収めて土を寄せて、しっかりと埋めます。, 8月上旬ごろ、つるが伸びてきたら、らせん状につるを一本にしぼって伸ばし、そのつど節を土に埋めていきましょう。, 生長が進むと土寄せが難しくなるので上からふるいで土をかけるなどする必要があります。つるが山頂に達した後は放任して良いです。, 平らな畝で育てると、根を広い範囲に伸ばすことができるので、樹勢が強く、収量も多くなります。, 一方、高畝をつくって栽培すると、根域が制限されるため、樹勢がやや弱くなり、収量も少なくなります。ただし、樹勢が抑えられるために、養分がイモに集中するため、高品質になります。, 一株から4〜6本のイモをとることができますが、平畝と比べると、収穫量はやや少なくなります。, 畝は高さ20cm×幅45cmとし、黒マルチで覆いましょう。苗は、株間30cmで縦に植えつけていきます。葉は2枚を垂直に地中に埋めて植えつけます。, サツマイモの基本的な育て方はこちらをご覧ください。サツマイモの品種や土づくり〜収穫までの栽培方法についてまとめています。, 「つるぼけ」「イモの穴があく」などのサツマイモの6つの生育不良と5つの病害虫をまとめています。, また、サツマイモのコンパニオンプランツ(混植)を取り入れることで生育促進や病害虫忌避の効果を見込めることができます。ぜひ一度取り入れてみてください。, 最後に、植えつけのコツや苗づくりのコツなどサツマイモ栽培のよくある質問をまとめています。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。.

そこでオススメなのが、野菜用培養土の袋を使った「 …. !『数珠珊瑚(ジュズサンゴ)』苗の育て方.



ゴボウの根は地中深く伸びるため、収穫の際も土を深く掘る必要があり、家庭菜園はややハードルの高い野菜です。 効果 サツマイモ栽培はできるだけ“やせ地”が良いということはご存じでしょうか。前に育てた作物への肥料が残留していることによって、「つるボケ」と呼ばれる、葉ばかり茂ってイモが全く肥大しない現象が起きやすいのです。 そのため、でき得る限り肥料の効いていない“砂壌土”が理想です。粘土質など、過湿状態が続く土壌でも、つるボケになってしまいます。 ただし、サツマイモの栽培に慣れてきた方で、より多く、より大きなサ …

植えつけの際には葉を取り除かず、 2つの葉は土の中、2〜3つの葉はは地上部に出るように、株間30cmで縦に挿していきます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 家庭菜園の初心者の方向けに、野菜の栽培方法の基本から育て方のコツ、応用技まで紹介しています。.

考えるだけでよだれがこぼれてきそうです。今回はそんなサツマイモがどんな植物なのかをご紹介します。, 『いも』ってつくくらいだから、ジャガイモやサトイモの仲間と思った方、残念。間違いです(ノД`)・゜・。, 薩摩から伝わったイモだから”サツマイモ”今でも九州では安納芋など栽培が盛んですよね(≧▽≦), でも、原産地は九州ではなく、 南アメリカ大陸。17世紀に沖縄(琉球)から九州そして本州へ伝わったといわれています。, さつまいもの 原産地は暖かい南アメリカ大陸、ペルー熱帯地方。そのため寒さが苦手で、日本では寒さの心配がない5月ごろから植え付けて、寒さが来る前に10月ごろ収穫されます。, 相当寒くなる時期(日が短くなる時期)にならないと花を咲かせないので温帯の地域である日本で花を見る機会はかなり少ないけど、ピンク色のかわいらしい花ななんですよ(≧▽≦), 花が咲かないので、もちろんタネから増やされるわけではありません。でも、だからといってジャガイモのようにイモをうえるわけでもないんです。, じゃがいもやサトイモは小さな”種イモ”を植えて育てます。サツマイモももちろん芋から芽も出るんですが、サツマイモを育てる時の苗はこれです↓, もちろん土づくりや、地温を高めるなどやることはありますが、根っこもない枝を挿すだけで芋ができるって、サツマイモすげーな(≧▽≦), 4月ごろからホームセンターや花屋さんで”サツマイモの切苗”が販売されています。地域によってはまださむいので、5~6月の気温が安定したころの植え付けがおすすめ。, ポット植のサツマイモの苗が出回ることもありますが、それはそのまま植えるのではなく仮植えして、伸びた蔓を切り取ってそのつるを苗として利用します。そのまま植えてもあまり収量は多くならないので注意(‘Д’), サツマイモは 日光がよく当たる、通気性に富んだ乾燥した土を好みます。しっかり耕して準備しましょう。, 「さつまいもはやせ地でも育つ」なんて話を聞いたことがあるかもしれません。それはさつまいもが自分で肥料である窒素を作ることができるからなんです!, マメ科植物と同じように空気中から窒素固定を行える細菌と共生することで栄養を作れるからほかの植物が育てない環境でも栽培することができるんです。, 上で書いたよ言うに窒素は自分で確保できるサツマイモ。肥料は最小限にとどめます。野菜の肥料などをパッケージ記載の容量に合わせて与えます。サツマイモは追肥はいらないので最初だけでOK。, 肥料成分としてはカリ分は自分で作れないので、草木灰などカリ分の多い肥料は多めに入れておきましょう。, 寒いのが苦手なサツマイモ。畑に畝(土を盛り上げた植え付け場所)をつくり、黒いビニールでマルチ(土を覆う)をします。, 黒い色は光を吸収し、土の中の温度を高めるので暖かい場所の好きなサツマイモの根の生育がよくなります。さらに光を遮るので雑草の発生も抑えるから一石二鳥(≧▽≦), 一般的に良く行われる植え付け、横に伸びた茎に連なるように細いイモがたくさんできます(≧▽≦), 根は縦に短くなるので丸く大きなイモになる。数は少ないが甘みが凝縮されるそうですよ(≧▽≦), どちらの植え方も、伸びた蔓がマルチを超えて地面につくと、そこからも根を張って力が分散してしまうので、もとの部分以外のつるは地面から引きはがすようにしましょう。, 通常はアリがいることでアブラムシが繁殖するなど、植物にとって害となることの多いアリですが、サツマイモにとってはそうとも言い切れないようです。, アリはヨトウ虫などの卵や幼虫、土の中ではコガネムシの幼虫を捕まえて食べてくれます。地表に薬剤を散布して、アリなどの地表性の天敵を殺すと、被害が大きくなることがあるといわれています。, これはサツマイモの葉のつけね(花外蜜腺)から蜜を出して、アリをボディーガードとして雇っているからなんです(゚Д゚)ノ, アリは蜜をもらう代わりにサツマイモに害をなす害虫を食べてくれます。このためサツマイモは無農薬でも病害虫になりにくいんですね。すごい(≧▽≦), 収穫したばかりのイモはまだ栄養であるでんぷんが糖に変わっていないんです。なので全く甘くありません(;´∀`), 9度以下で保存すると腐敗しやすいといわれています。かといって15度以上では芽が出てしまうので、12~14℃くらいを目安に保存しましょう。新聞紙などにくるんで段ボールに入れ、廊下や玄関など涼しい場所での保管がおすすめですよ。, 苗の品種を選ぶには、そのいもを知らなくてはいけません。特徴的な近年の人気品種をご紹介します(≧▽≦), さつまいも 紅あずま 5kg Mサイズ 令和元年産【送料無料】価格:3132円(税込、送料無料) (2019/10/15時点), 関東で人気の定番品種。 果肉の色は黄色で粉質。ホクホクだが、ある程度のねっとり感もあります。苗も入手しやすく家庭でも作りやすい逸品。, 【送料無料】徳島産鳴門金時さつまいも M・Lサイズ 5kg価格:2580円(税込、送料無料) (2019/10/15時点), 徳島県内の指定地域で生産されたものしかこの名称で出荷販売することは出来ないブランド品。, 果肉は白いが熱を加えると黄色くなる。ホクホク感の強い懐かしい甘さを持つサツマイモ。, 鹿児島のさつまいも「べにはるか」5kg Sサイズ 熟成 紅はるか価格:2980円(税込、送料無料) (2019/10/15時点), 【送料無料】新物★人気急上昇★しっとり食感さつま芋『シルクスウィート』サイズ無選別家庭用訳有品1箱7kg送料無料で届けます。(沖縄除く)価格:3544円(税込、送料無料) (2019/10/15時点), 新品種でありながら、焼き芋にしたときのあまりのおいしさに人気が大爆発。一気にメジャー品種になったサツマイモ。, 名前の通り絹のような繊細な果肉と甘さが焼き芋ファンのハートを、いや、胃袋をとらえて離さない!注目度ナンバーワン品種。, 注意点として追熟は絶対にしないとダメ。一か月以上は寝かしてから食べましょう(*´ω`*), \2セット購入で2セットのW増量(合計4kg)/安納芋 訳あり 1kg 送料無料 種子島産 長期熟成 通販 取り寄せ 焼き芋 3セット購入なら3セットおまけ増量 (サイズ大中小不揃い) あんのういも さつまいも 《11月中旬-12月上旬より出荷予定》価格:1111円(税込、送料無料) (2019/10/15時点), 蜜のように甘い芋として有名な安納芋。種子島の特産品で高い甘みとしっとりとした水分の多さが魅力のいも。通常でも糖度16.これをじっくり熱をかけることで糖度40度にもなるという(≧▽≦), 平成25年までは種子島以外での栽培が禁止されていたが、今ではその制限もおわり、苗から育てることも可能。ただし、種子島と同じだけの糖度を作り上げるのはなかなか難しいようです(-_-;), ほかの植物が育てないような痩せた土地でも共生する菌に肥料をもらい、アリに守られ地下のいもに栄養をたっぷり蓄える。, 畑がなくても大型プランターにつる苗を一本横に植えれば結構な量を収穫することだって可能ですよ。苗の販売時期は意外に短いので狙いの品種があったら早めにゲットしましょうね。.

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